主料:
槐花适量,
鸡蛋,
一个,
面粉,
2勺,
火腿肠,
一根,
姜末适量
辅料:
盐适量,
花椒粉适量,
花生油适量,
陈醋适量,
生抽适量,
小米椒,
一个,
香油适量槐花煎饼的做法步骤
1.槐花洗净控水备用。
2.火腿肠切小丁。
3.姜切末,槐花,火腿肠丁放容器内,2勺面粉。
4.打入一个鸡蛋,适量花椒粉。
5.适量水搅拌成粘稠面糊。
6.适量花生油。
7.面糊倒入锅中,用锅铲铺圆,开小火煎制。
8.煎制两面金黄。关火。
9.取出放菜板上。
10.用刀切八份??
11.用模具切去中心。
12.陈醋,生抽,香油,小米椒碎调成料汁。摆盘。
13.成品。
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主食 面食 其他菜系 槐花
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